低窪國的巨人世界（上）：重返兒時的夢想國度

黃喬妮 劇場藝術學系大五

 

國中時和家人一同遊歐洲是我第一次到荷蘭、第一次到阿姆斯特丹和鹿特丹，在那次旅行後，在我心中種下種子——想回到荷蘭生活。在交換期間，我和義大利朋友在宿舍花園聊天、滑手機時，看到約八年前的Instagram貼文，才發現自己正在實現當時的願望。

位於阿姆斯特丹。

單車、水與自然間的共存 在烏特列支滋養人生體驗

地勢低窪的荷蘭最著名的是「腳踏車、水、自然共存」的城市設計，腳踏車道、水道遍佈整個國家，是熟悉且特別的城市景觀，也是我深愛荷蘭的原因之一。由於交換與後續個人規劃，烏特列支成為我駐足的城市，滋養我、豐富我的人生體驗，成為在荷蘭最喜歡、著迷的城市。

在荷蘭，騎腳踏車是最普遍的交通方式，無論通勤、購物或與朋友聚會都非常方便。烏特列支擁有完善的專用腳踏車道與號誌燈，騎行途中可欣賞融合歷史與現代的街景。若稍微騎遠，還能看見郊區的牛群與羊群，讓日常出行變得愜意而愉快。除自行車，荷蘭的大眾運輸也十分便利，火車、公車與電車四通八達。地理位置上，烏特列支位於荷蘭的中心地帶，搭乘火車一小時內，可抵達阿姆斯特丹、鹿特丹與海牙等大城市。如此交通優勢，加上學生人口比例高，讓這個城市更顯自由、包容也具備多元文化色彩，是一個適合求學，也適合探索生活與自我之處。

 

放晴的 Utrecht （烏特列支）。

 

交換期間，我曾前往西班牙、葡萄牙等地；旅行途中，我總會非常思念荷蘭的一切，整齊有秩序的房屋、寧靜的街道和各種日常的聲音，例如超市Albert Heijn的聲音，搭公車、火車刷卡進站的聲音。雖然在國外生活有時相當孤獨，日子也非一帆風順，但這些挑戰，讓我更加喜歡這個多元的國家。這次透過交換時和同學們互動、日常生活及交友中所遇困難分享我在荷蘭烏特列支的經歷。

 

充分的意見交換之地 衝突的美好

在交換的第一個Block中，有堂經濟系Organization Dynamics課程，教授結合劇場元素講述該門課，藉由密集小組討論、排練，且期末以劇場形式呈現關於組織衝突的故事，讓交換生、當地學生可輕鬆地認識、融入彼此。

我觀察到，普遍亞洲學生在課中較被動、謙遜，而我則意外地屬於更積極參與討論、勇於發表意見的那一位。不過在團體合作方上，組員卻形容我是「有想法，但更多時候選擇默默行動的人」，這段闡述讓我體會到在荷蘭的學術環境裡，表達的價值與內容本身同等重要，即使是認同別人觀點，也會被期望能說明「為什麼同意」，而不是僅僅點頭附和。

同時，當組內出現不同聲音時，他們不會急於妥協或迴避衝突，而是習慣將各種觀點攤開討論，直到凝聚共識。這種重視邏輯推理與集體決策的模式，讓我學會更完整地闡述立場，也更勇於在意見相左時表達自身想法。

舉例來說，在一次的排練中，我希望以較創新、有趣的方式呈現某片段，不過多數組員因沒有劇場經驗，認為該想法對他們而言過於挑戰、不確定是否能勝任，但有我身為劇場人的堅持與期待，造成彼此僵持不下。其中荷蘭組員便提議先暫停排練，完整訴說彼此立場以及對成果的期待後，再權衡現況、達成共識。即使最終該場次非我當初預想，但因為彼此真切溝通與協調，感受到尊重與被理解，讓我覺得即便有些可惜，卻仍心服口服地接受結果。

 

在期末呈現上與小組意見相左到達成共識。

 

把自己丟到國外 獨立生活習得自由與包容

在國外生活後，多數人都會說自身廚藝大躍進，我也不例外。剛到荷蘭與室友去超市時，我常在冰箱與貨架前猶豫很久，除了放眼望去的荷蘭語有些不知所措外，由於在台灣也不常下廚，因此在挑食材動輒耗上一小時，既不確定該買什麼，也對下廚充滿不安。現在早已練就半小時內完成一週採購，精準掌握份量，節省生活費同時擁有了靈活規劃餐點的能力。從最初需要室友指點，到後來能端出大家驚艷的台灣料理，甚至有朋友懷疑，我不可能到荷蘭才開始學煮飯。

台灣外食便宜又方便，自己開伙往往比外食更貴，因此我很少下廚；但在荷蘭，一頓外食花費幾乎能抵一週食材費，促使我幾乎天天自己煮，聚會時也多半邀朋友來家中共享餐桌。感到意外的是，我非常享受將食材變成佳餚的過程，加上荷蘭對素食者相當友善，能輕鬆取得多樣食材，吃得更健康也煮得更快樂；尤其當朋友們讚不絕口，甚至說出想念我做的菜時，帶給我滿滿成就感。

 

左圖：自己做的台式泡菜；右圖：立冬時做紅豆湯圓跟朋友們分享。
                    
 

其次，是獨立生活的磨練。

從辦理簽證、找房，到抵達後安頓生活，每一步都充滿繁瑣的細節與文件流程。起初我總是擔心文件有誤而影響居留資格，除了自行上網查資料、致電相關單位確認，也逐步學會善用資源並尋求協助。過去的我習慣獨自解決問題，但經驗讓我體會到，向外求助往往可以更有效解決問題，也能減輕許多不必要的壓力。

最後，是觀念的轉變。長期在異鄉獨立生活，我學會不再過度在意他人的眼光。由於一切都需自理，不必向誰報備或交代，只要好好照顧自己，讓家人安心就是最重要的。身邊朋友們普遍心態開放、尊重彼此差異，這種氛圍下讓我更能放鬆做自己，而非刻意迎合他人期待。雖然荷蘭社會有一種「Act Normaal」（表現正常）的價值觀，不鼓勵過於怪異或過分突出，人們也非常直接（Brutally Honest），會毫不避諱地表達自己的想法，但也因此讓我學會，只要沒有妨礙、不尊重對方，他人意見只是參考，而你可以選擇要不要接受。

此外，我也觀察到荷蘭在人際互動中習慣保持適度距離「彼此尊重、互不干涉」，但需要時又能提供協助。這種距離對我來說是舒服的，保留了私人空間，同時不減少善意與支持。整體而言，人們並不會在意你何時做什麼事，只要不危害社會秩序與安全，就能自在地依照自己的方式生活。這種自由與包容，讓我更有勇氣展現真實的自己，也讓我覺得自己比以往更加完整。

 

外來者的困境：難以跨越的社交圈

交換期間，難以真正融入當地人社交圈是我所遇的最大難點，和當地朋友討論後，他們提到不少在地人相識在國高中時期，因此大學後的社交圈早已形成，尤其對不會講荷蘭語的外國人來說，想進入圈子確實難度更高。

雖然課間與同學互動還算融洽，但日常生活中，仍感受到部分當地人對外來者抱持保留，或可說排斥的態度。加上近年荷蘭社會移民政策與房屋市場等議題爭論不斷，造成公眾對外來者的看法複雜且矛盾。荷蘭雖在歐洲可稱為英文友善國家，但像阿姆斯特丹多元文化交織的大城市，當地人對荷蘭語使用頻率的下降，也不免流露出不悅與焦慮。

有次，騎腳踏車行經較偏僻的小徑時，遭遇兩位青少年朝我大喊「Refugee」（難民）。當下我既震驚又不安，只能選擇迅速離開，避開當面衝突並努力調整自己的心情。事後和朋友分享遭遇時，他們提到，該現象反映了當前社會環境與政府政策對公眾的影響，部分在地人對長相、文化背景不同的人，容易採取不友善的言語標籤或排斥態度。

不過我也留意到，在荷蘭生活、工作的外國人，許多雖已居住超過兩年，卻仍不會說荷蘭語，也缺乏學習動力，部分源自在外國人口眾多的當地，多數人一遇不同面孔便會自然切換成英文對話，因而間接降低外國人學習荷蘭語的必要性。此外，近年租屋、房市問題日益嚴峻，雖屬待政府解決的結構性問題，但同時加劇當地的排外情緒。

 

以荷語為鑰匙 打開與當地交流的勇氣

在前往荷蘭交換前，我已開始自學荷蘭語，嘗試在日常生活中，無論購物、咖啡廳點餐或處理交通卡問題等，盡量以荷蘭語溝通。雖然不能流利交流，有時也會鬧些笑話，但當人們發現我努力學習且嘗試使用當地語言時，他們多會更加熱情、開心並鼓勵我，讓我深刻感受到，語言不僅是工具，更可以是一把打開文化理解與尊重的鑰匙。

 

每週和荷蘭朋友的聚餐，並享用荷蘭文化的精神——馬鈴薯。

 

當然，這也讓我結交了些朋友，真正地踏入當地社交圈，例如體驗跟荷蘭家庭一起慶祝 Christmas、參與週末家庭日，更讓我意外發現，原來荷蘭有兩個聖誕節—— Sinterklaas（12/5）和Christmas（12/25），Sinterklaas 是送禮日；Christmas 則是團聚日。

 

結交了我的荷蘭好友Luc，也在聖誕節和他們家一起吃聖誕餐。

 

 

（圖片來源：作者提供）

 

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